日本でおなじみの石焼ビビンパ。
頼むとなぜかすぐに出てくるが、熱すぎて食えず、
しばらくは混ぜるのに徹する。
おこげも具もまんべんなく混ぜ、コチュジャンを入れ、
付け合せのスープも入れるとさらにうまい。 5000W

これもおなじみ冷麺。
食べるときにハサミで麺を切ってくれる。
ステンレスのボウルに入ってくるが、霜がつくくらい冷え冷え。
あっさりしてて焼肉後でも入る。 5000W

豚バラ肉の薄切り。韓国人はこれをよく食べる。
甘辛いタレに漬けてあり、炭火で焼く。
余分な油がなくなってカリカリになったのを、
サンチュ（葉っぱ）でまいて食べると、もう最高！ 6000W

日本人だとわかると勝手に「カルビ？」と決められる
困ったシロモノ。私はハラミの方が安いし、うまいから好きだなー。 13000W

豚カルビ。
韓国では豚の方がよく食べられるらしい。
私は牛より豚の方がうまかったなー。

鶏スープのうどん。これはめちゃウマ。
あまりのウマさに2日連チャンで食べた。
肉ときゅうりがのってて、
ちょっととろみのついたスープがうどんに染み込んで・・・
書いてる今も食いたい。ぜひお試しあれ。 4500W

ご飯に牛スープをかけたもの。肉とキムチを入れて食べる。
ご飯をスープで煮込んだわけじゃないから、
ご飯に味が染みてなくて残念。肉も薄い。
さらっとしたのがいい人にはOKかも。 5000W

韓国版ホットケーキ。女の子がよく食べてる。
見た目はホットケーキだが、食べるともっちりもちもち。
もっちり感の材料は不明。
中にシナモンシュガーが入ってる。 350W

日本では1品として注文するが、韓国ではつけ合せ。
上記のものを食べたとき全てについてきた。
おかわりも無料。焼肉のときはサンチュも無料。
店ごとに辛さ・味が違う。当たり前か。

どこへ行っても炒飯はうまかった。米が1粒1粒パラリとしてる。
具はシンプルに卵・ネギだけか、肉・にんじんが入ってる程度。
炒飯のおいしい店は他の料理もおいしいことが多かった。 3.5元

いわゆる焼きそば。
味付けはしょうゆか塩。具も青梗菜だけ。
麺は太麺だが、麺の種類もたくさんある。細麺・紛麺・米麺など。
上海のホテルの下の屋台のがおいしくて、毎晩食べつづけた。 4元

日本は焼き餃子がメインですが、こちらでは水餃子が主流。
ゆでた餃子をそのまま酢としょうゆで食べたり、スープに入れたりします。
具は豚ひき肉・白菜・ニラがベースで、にんにくは入ってません。
朝ごはんとしても食べるようです。 5元

こっちで初めて食べたけど、かなりうまかったのでヘビーローテーション。
困ったときにはこれを頼んでた。
北京で留学生に教えてもらった1品。
魚醤が味の決め手らしいが、魚臭くはない。うまみのみ。
8元

上海名物。ひき肉とスープの入った包子。
アツアツをひと口で食べると、うまいけど熱い！
口蓋やけどすること確実。試してみましょう。
責任は持ちません。 3.5元

名前にひかれて頼んだもの。
てっきりコトコト煮込んだ肉の塊が出てくると思いきや、
超激カラの肉＆内臓がきた。
独特の香辛料がいっぱい入っているので、苦手な人が多そう。
油が表面を覆ってる（1cm）ので、なかなか冷めない。 10元

麻婆豆腐ではありません。もっと辛いものです。
でもあんまり区別なかったけど。
ひき肉は少なく、豆腐をラー油で煮込んだ感じ。
お弁当の定番。 4元

卵嫌いの私もうまくて食べてしまった。塩加減が絶妙!!　
ニラたっぷり・油たっぷりの品。ニラってうまいね。
油たっぷりのおかげで、卵もふんわりしてた。 8元

上海で行列になってた麺専門店に入って頼んだもの。
一番安かったから期待してなかったけど、うまかった！
醤油スープに日本のような細麺。
トッピングはたっぷりの焦がしネギ。これがミソ。
脂っこいけど、香ばしくっておかわりしたくなるウマさ。 6元

お弁当屋の定番品。八角の香りが嫌いな人にはダメかも。
こちらのは豚の皮つきで、ウブ毛もちょっとついてることが。
ねっとりとした脂身とゼラチン質の皮、クセになります。
でも食べ終わった後のことを考えると、脂身は残した方がいいです。
胸やけするから。※価格はお弁当の値段です。 4元

去年日本でも流行ったお菓子。こちらでは飲茶で出てきた。
タルト生地とパイ生地の2種類があり、タルト生地の方がうまい。
パイ生地はカスタードの重みに耐えきれず、
食ってる途中で壊れちゃう。口の回りもパイだらけ。
こちらではエッグタルト専門店もありました。 2.5元

お弁当やさんにはお世話になりました。
だって4〜5元でご飯とおかず4品が食べられるんだもん。
おかずは肉類が、巨大肉団子（赤ちゃんのこぶし大）・
豚の角煮などの中から1品選べる。
野菜類はにんにくの芽の炒め物、もやしとニラの炒め物、
インゲンの炒め物、麻辣豆腐、青梗菜の炒め物など、
たくさんの中から3〜4品選べる。
山盛りご飯の上にこれらのおかずがドーンとのせられる。 4元